Sobre Nós

O Frigocezar, é referência na Região da Chapada Norte, pela atividade de abate de Bovino, Caprino e Ovino, além de vários subprodutos como farinha de carne e osso, sebo e couro. Com capacidade para o abate de 300 bois por dia, localiza-se na BR 131 Km 20 na cidade de Miguel Calmon-BA, em uma área de 200 mil metros quadrados. Somos of quarto frigorífico do FrigoGroup que atua a mais de 15 anos no abate de bovino na Bahia.

Nossa História

  • Inicio da construção do frigorifico regional do piemonte da chapada.

  • Frigorífico recebe o nome de FrigoCezar em homenagem a Cezar.

  • Inauguração oficial do FrigoCezar com presença de autoridades estaduais.

  • Frigorífico inicia a venda direta de carne bovina.

  • Frigorífico inicia a prestação de serviço de abate de caprino.

Vantagens

Abate Inspecionado

Nossos rígidos padrões de qualidade junto ao respeito pelo meio ambiente garantem que você receba sempre uma carne de qualidade. Estamos sempre em busca de melhorias e, diferente do abate clandestino, atendemos a todos os padrões legais pertinentes pois entendemos a importancia de uma carne saudável.

Nosso Grupo

FrigoSaj

Nosso primeiro frigorifico. Inaugurado em 2001, o FrigoSaj é referencia de qualidade na região.

FrigoSerra

Nosso segundo frigorifico. Presta serviço de abate para serrinha e região.

FrigoAlas

Nosso maior frigorífico e sede da desossa Big Carnes onde produzimos carne embalada a vácuo.

FrigoSerrano

Atualmente em construção, o Frigoserrano será o nosso primeiro frigorífico em Sergipe.

Responsabilidade Ambiental e Social

Todas as nossas atividades sāo desenvolvidas com respeito ao meio ambiente.

Os resíduos líquidos da produção são tratados nas lagoas de decantação e, ao final do processo, a água, já limpa, é devolvida ao meio ambiente. Nossa unidade industrial alcança 100% de aproveitamento do gado bovino. O sebo, o osso, e demais resíduos são transformados em ração animal, e farinhas de osso e de sangue. Após processado, o sebo é utilizado como matéria prima nas indústrias de cosméticos e biodiesel. Já o couro é destinado para a fabricação de produtos como bolsas e calçados.

O  Frigocezar é um importante indutor de desenvolvimento social, oferecendo mais de 90 empregos diretos e cerca de 100 indiretamente, o que representa ótimas oportunidades de trabalho, possibilitando assim melhorias nas condições de vidas e desenvolvimento para a região. O Frigocezar disponibiliza controles internos de segurança e qualidade no trabalhos, buscamos benefícios e programa de bem estar, além de promover treinamentos e capacitações para nossos colaboradores.